gjenerator i ozonit të ushqimit

Për shkak se pastruesi i ozonit është një dezinfektues i sigurt dhe efektiv, mund të përdoret për të kontrolluar rritjen biologjike të organizmave të padëshiruar në produktet dhe pajisjet e përpunimit të ushqimit. Për shkak të aftësisë së tij për të dezinfektuar mikroorganizmat pa shtuar nënprodukte kimike në ushqimin që trajtohet, uji i përpunimit të ushqimit ose atmosfera në të cilën ruhet ushqimi, ozoni është veçanërisht i përshtatshëm për industrinë e ushqimit.

Në përpunimin e ushqimit dhe sigurinë e ushqimit, higjena është një shqetësim i madh. Sipërfaqja e pamjaftueshme, prodhimi dhe pastrimi i enëve mund të rezultojë në shpërthime virale dhe sëmundje. Dezinfektuesit tradicionalë, të tilla si klori, mund të mos jenë efektivë në heqjen e baktereve sipërfaqësore nga sipërfaqet ose veglat, dhe mund të lënë pas një mbetje të dëmshme. Për shkak se ozoni është një dezinfektues natyror, ka përparësi të shumta për të përdorur një ozonizer në ushqim.